{"id":218,"date":"2009-12-09T12:36:54","date_gmt":"2009-12-09T11:36:54","guid":{"rendered":"http:\/\/olivenoelblog.de\/?p=218"},"modified":"2009-12-09T12:36:54","modified_gmt":"2009-12-09T11:36:54","slug":"mediterrane-kost-schlagt-fettarme-diat","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/olivenoelblog.de\/?p=218","title":{"rendered":"Mediterrane Kost schl\u00e4gt fettarme Di\u00e4t"},"content":{"rendered":"<p><strong>Und wieder ein Beweis daf\u00fcr, dass es die S\u00fcdeurop\u00e4er besser machen: Der Verzehr mediterraner Kost ist effektiver f\u00fcr die Diabetes-Kontrolle als eine fettarme Di\u00e4t, besagt eine neue Studie.<\/strong><\/p>\n<p>Viel Getreide, Wein, Fr\u00fcchte, N\u00fcsse, H\u00fclsenfr\u00fcchte und Vollkornprodukte, Fisch und Oliven\u00f6l \u2013 daf\u00fcr weniger Milch, Fleisch und Junk-Food \u2013 sorgen f\u00fcr weniger Herzkrankheiten, sch\u00fctzen vor bestimmten Krebsarten und sorgen f\u00fcr ein l\u00e4ngeres Leben. Nach Einsch\u00e4tzung italienischer Wissenschaftler um Katherine Esposito von der Diabetes-Klinik der Azienda Ospedaliera, Universi\u00e4t Neapel, unterst\u00fctzt eine solche Kost auch \u00fcbergewichtige Patienten mit Typ-2-Diabetes bei der Blutzuckereinstellung, verringert koronare Risikofaktoren und kann sogar die Notwendigkeit einer anti-hyperglyk\u00e4mischen medikament\u00f6sen Therapie verz\u00f6gern.<\/p>\n<p>Insgesamt wurden 215 Patienten mit neu diagnostiziertem Typ-2-Diabetes vier Jahre lang von Ern\u00e4hrungsberatern betreut und beobachtet. Sie erhielten entweder eine sogenannte Mittelmeer-Di\u00e4t mit wenig Kohlenhydraten \u2013 aber vor allem mit Beta-Carotin, Vitamin C, Tocopherolen, Polyphenolen und essenzielle Mineralien \u2013 oder eine rein fettarme Ern\u00e4hrung. Beide Gruppen hatten nach Abschluss der Studie etwa 7 bis 8 Kilogramm Gewicht verloren, die Patienten in der Mittelmeer-Di\u00e4t-Gruppe durchschnittlich sogar noch weitere 2 Kilogramm, und auch ihr Body-Mass-Index (BMI) hatte sich verbessert. Die Patienten, die die kohlenhydratarme Mittelmeer-Kost erhielten, zeigten au\u00dferdem weniger\u00a0 Risikofaktoren f\u00fcr Herzkrankheiten, die anhand von verschiedenen Markern festgestellt werden k\u00f6nnen. Am Ende der Studie ben\u00f6tigten noch 70 Prozent derjenigen Probanden, die die fettarme Ern\u00e4hrung erhalten hatten, ein Diabetes-Medikament zum Einstellen ihres Blutzuckerspiegels, bei der Mittelmeer-Di\u00e4t-Gruppe waren es dagegen nur noch 44 Prozent.<\/p>\n<p>Sch\u00e4tzungsweise haben bereits 25 Millionen Menschen in der EU Diabetes, das sind vier Prozent der EU-Gesamtbev\u00f6lkerung, weltweit sind etwa 180 Millionen Menschen betroffen. Eine Mittelmeer-Di\u00e4t k\u00f6nnte laut der neuen Studie all diesen Menschen helfen, weniger Medikamente nehmen zu m\u00fcssen. Einig sind sich Wissenschaftler\u00a0 allerdings darin, dass eine medikament\u00f6se Therapie immer noch die Hauptkomponente im Kampf gegen Typ-2-Diabetes bleibt.<\/p>\n<p>Quelle: <a href=\"http:\/\/wwww.annals.org\/cgi\/\" target=\"_blank\">wwww.annals.org\/cgi\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Und wieder ein Beweis daf\u00fcr, dass es die S\u00fcdeurop\u00e4er besser machen: Der Verzehr mediterraner Kost ist effektiver f\u00fcr die Diabetes-Kontrolle als eine fettarme Di\u00e4t, besagt eine neue Studie. 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